Bio Gemüsebau
mit Verantwortung für Mensch und Natur
Unsere Landwirtschaft
Der Entschluss, den Hof ökologisch zu bewirtschaften, fasste Klaus Leiter bereits im Studium, als er sah, dass es funktioniert.
Seit 1989 wird der Hof kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Der Hofladen wurde 1994 eröffnet und ist ein Laden geworden, in dem Kundinnen und Kunden "alles" bekommen, was sie brauchen.
Das Gemüse wird seit 2016 von Dominik Drees angebaut, er ist Landwirt und Meister im Gemüsebau. Unterstützt wird er von Constanze Drees, Landwirtin und 'nebenbei' packt Sie auch unsere Biokisten. 2 Auszubildende und wechselnde Praktikant:innen ergänzen das Gemüsebauteam.
Die 17 ha Gesamtfläche sind aufgeteilt auf 5 ha Ackerfläche, Wiesen und Weiden, 1 großes Folienhaus und 3 kleinere.
Die Folienhäuser haben eine Fläche von ca 800 m2, in denen frühe Sorten wie Salate, Pak Choi und Kohlrabi wachsen, im Sommer Tomaten, Gurken, Auberginen und Bohnen. Als Winterkulturen dürfen Feldsalat und Postelein die geschützte Umgebung des nicht beheizten Folientunnels genießen.
Insgesamt wachsen über das Jahr hinweg etwa 40 Gemüsekulturen heran auf Grundlage der strengen Demeterrichtlinien.
Ein besonderes Highlight ist der alljährlich stattfindende Jungpflanzenmarkt, wo Sie von Anfang Mai bis Mitte Juni die Möglichkeit haben, sich mit über 20 verschiedenen Tomatenkulturen, verschiedenen Salatpflanzen, Gurken, Kohl, Artischocken, Kräutern und einjährigen Blumen für Ihren eigenen Garten zu versorgen. Alle Jungpflanzen sind aus eigener Anzucht, die meisten Sorten sind samenfeste Kulturen.
Ein Blaubeerfeld in Moorhausen wird auch vom Eekenhof bewirtschaftet, die Beeren können sowohl selbst gepflückt werden, als auch im Bioladen gekauft werden.
Die geernteten Produkte vom Gemüsebau werden zum Großteil an den Bioladen und die Biokistenvermarktung geliefert, der andere Teil wird über unsere Biogroßhändler an andere Läden vermarktet.
Über das Förderprogramm "Transparenz schaffen - Von der Ladentheke zum Erzeuger" bieten wir Kindergärten und Schulen die Möglichkeit, den Hof zu erleben und selber auf unseren Äckern aktiv zu werden.
Unsere Blaubeeren Plantage
Blaubeeren selber pflücken
Unser Blaubeerfeld in Moorhausen ist nun geöffnet!
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 10:00 - 17:00 Uhr
Standort
Das Blaubeerfeld finden Sie hinter der Meedenstr. 27
in Varel - Moorhausen.
Preise
5€ / kg
ab 5 kg: 4,50€ / kg
ab 10 kg: 4,00€ / kg
Unsere Heidelbeeren sind ebenfalls in unserem Bioladen in Varel - Büppel oder über unseren Onlineshop mit Lieferoption erhältlich.
100% Bio
- Keine Gentechnik oder chemische Beizung des Saatguts und der Pflanzen
- Kein Einsatz von Pestiziden, stattdessen werden Schutzmaßnahmen wie das Bedecken von Möhren mit einem undurchdringlichen Netz während der Eiablage der Möhrenfliege angewendet
- Artenvielfalt wird durch ökologischen Landbau gefördert, der die Züchtung von Gemüse- und Obstsorten ohne Pestizide und synthetische Düngemittel vereint
- Artgerechte Haltung von Tieren
- 100% ökologische Futtermittel ohne Gentechnik, stark reglementierter Arzneimitteleinsatz und transparente Herkunft vom Fleisch
- vorrangig samenfeste Sorten
- rein pflanzliche, organische Dünger
- Biologisch-dynamische Präparat für Boden, Pflanzen und Kompost
- BIOLAND und DEMETER setzen strenge Qualitätsstandards und die Höfe werden regelmäßig mindestens einmal im Jahr von unabhängigen Kontrollstellen kontrolliert
Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Demeter steht für Bio-Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur erzeugt werden. Die Demeter-Landwirtschaft gilt als die nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung, da sie auf einer lebendigen Kreislaufwirtschaft basiert und weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinausgeht. Demeter-LandwirtInnen gehen sorgsam mit dem Land und den Tieren um, die ihnen anvertraut sind und gestalten eine lebenswerte Landschaft.
